糍粑块怎么做好吃？
糍粑的做法
1.将糯米洗净，用清水泡两天（这步可根据个人情况决定，我因为急着做，就只是把糯米洗了一下）；
2.将泡好的糯米放入锅里煮熟，然后晾凉；
3.用饭勺或干净的盆等将晾凉的糯米捣烂，然后放在笼布上，用重物压干水分，即成糍粑（这一步很考验耐心哦！要不停地捣，还要经常翻动，尽量让它熟透而且又均匀；同时要把水尽可能多的挤出来，这样做出的才好吃呢～）；
4.准备好芝麻和白糖（不喜欢吃甜的可不用加糖哈）；
5.锅中放油，小火烧熟后放入捣成粉的芝麻炒香，再放入适量的白糖炒匀即成糖芝麻馅儿； 6.取一小块糍耙切成小方块，然后按扁，包入适量馅儿料收口，再稍微按压一下即可。(我用的是以前自制南瓜饼剩余的南瓜泥做的馅儿，你也可以用红糖、黄豆粉之类的来做....) 小贴士 1.炒芝麻的时候一定要用小火慢慢炒，否则会炒过头而发苦；
2.做好的糍粑建议立即吃掉，这样口感才会好些。不过你可以先做一些放起来，平时随时都可以拿出来吃的啦~