怎么去做卤鸡脚好吃？
现在的人吃饭都很不规律，尤其是年轻人，所以胃炎、胃溃疡等疾病也就接踵而至了，这时候来一盘香喷喷的卤猪蹄就能治愈一切！我自己也很爱吃卤味，没事就拿个鸡蛋煮着吃。 下面我分享一下做法啦~
首先准备好材料：新鲜鸡爪500g、生抽35ml、老抽15ml、豆瓣酱25g、香料(八角、桂皮、香叶)适量、冰糖8g、料酒25ml、大蒜6瓣、葱姜适量。
1.把处理干净的鸡爪放入锅中，加入全部调料，再倒入清水没过鸡爪。
2.大火烧开后，撇去浮沫。
3.盖上盖子慢慢炖，中途记得翻拌几次，防止粘锅。大概半个小时就可以啦～ 完成啦！是不是很简单！吃的时候撒上白芝麻更香哦！