干海带根怎么保存方法？
1、首先，买回来的海带要放到清水里浸泡，一天换两次水，记得多清洗几遍，去掉上面的泥土和脏东西。 （PS：如果是干货的话，可以直接泡，但时间会比较长） 2、把准备好的海带放入锅中，添加适量清水，开火进行煮制。锅中水量要没过海带，这样更利于海带的入味。 3、往锅里放适量食盐和白醋，这样可以起到很好的去污效果，也能让海带更加的鲜香。 4、盖上盖子，小火炖煮大约一个小时左右，即可关火，让海带继续处于焖制状态，更加入味。
5、等到第二天的时候，把海带捞出来沥干水分，然后用绳子或者是筷子穿上，挂起来晾干，也可以放到通风良好的地方自然风干。 （PS：如果天气比较炎热，可以放进冰箱冷冻室保鲜，这样能更好地保留海带的营养成分，吃起来味道也不会变。）
6、等到想吃的时候拿出来，用清水冲洗干净，再用剪刀将海带剪成合适的长度，就可以做菜食用了。这样一道鲜美入味、营养丰富的凉拌海带就做好了！ （PS：如果喜欢辣椒或者醋等口味重的可以适当加一点哦！） 干海带的保存方法： 1、如果想要长期保存可以将它晒干，然后装入袋子中密封，放置在阴凉干燥处。这样就可以让干海带存放较长的时间，而且不会变质。 2、如果想短时间内保存，可以用保鲜膜把干海带表面给包裹住，然后直接放到冰箱里冷藏即可。