土豆炖鸡肉怎么煮？
其实鸡肉和土豆都是非常健康的食材，在我们的日常生活中也是经常用这两种食材搭配着做菜吃，很多人都是觉得这两个食材搭配着吃起来非常的香，其实这样做是错误的，那么今天就来为大家说一下土豆炖鸡肉怎么煮才好吃吧。
土豆炖鸡的家常做法
1、准备食材：三黄鸡半只、土豆2个、榛蘑1小把、姜1小块、料酒1勺、红豆沙半碗（想吃软糯口感的可以不削皮，想吃脆脆口感的需要把土豆削皮）；然后将三黄鸡切块，土豆切块，姜切片，榛蘑用冷水泡发备用；
2、把切好的鸡块和姜片，放进煲里，加入开水没过鸡块；调入一勺料酒，大火煮开；
3、调入适量盐，把红豆沙倒入煮开；
4、转入砂煲，煲2小时，添加香菇之后再煲1个小时；
5、最后加入土豆，煲到土豆熟烂就可以了，可以调入适量鸡精，土豆炖鸡就做好啦。
鸡肉的营养价值：
1、鸡汤的营养价值在于它独有的营养成分和鲜美的味道，鸡汤具有补气养血、补虚补虚、保健、美容养颜的功效。经常食用可以使人体肌肉富有弹性，肌肤细腻；
2、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃、肺、大肠；可补虚益气，滋阴，养血，熟化；用于虚劳瘦弱、五劳七伤及气血虚弱，还有增加身体营养价值，补虚健体的功效；
3、鸡肉含有维生素C、E等，有增强体质的作用，其丰富的蛋白质，适于多病，虚弱人群食用；患有肝炎、肝功能不良、动脉粥样硬化、糖尿病、肾亏、肾炎、尿臭、便秘、肾脏过敏性肾炎、高血压、高血脂的人士宜食。
以上就是为大家推荐的一种土豆炖鸡的家常做饭，如果喜欢吃这个菜的朋友的话，就在家里试一下这道小吃的做法吧，而且这种说法还非常容易做的，学起来也非常的简单，做出来的味道也都是非常不错的，喜欢的话就快来学习一下吧。