牛排炖萝卜有什么作用？
在吃牛排的时候，相信很多人对红酒情有独钟，实际上在吃牛排的时候可以有多种佐食，例如蔬菜沙拉、烤蘑菇、烤红薯等等都是不错的选择，但是在这里还是要着重推荐一下牛排炖萝卜。炖制牛排可以有效的解除牛排的油腻，而萝卜也是可以解除油腻的食物之一，二者相得益彰，同时炖制可以入味更加的彻底，对内脏也有一定的调理作用。
当然萝卜也是有红萝卜和白萝卜之分，白萝卜有生津、顺气、消食的功效，而且白萝卜属于凉性食物，可以中和牛排的热气。红萝卜能养血、益肝、美肤，而且是温性食物，适合体质寒的人来说吃。