冬瓜孕妇吃怎么做好吃?

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我老婆怀孕的时候喜欢吃炖的比较软嫩的东西,下面给你推荐几个做法,都是我老婆爱吃的 清炒冬瓜片:原料:生冬瓜300克辅料:生姜2-3片、小葱1根调味料:食用油5ml、食盐1小勺 做法:1.将新鲜的冬瓜清洗干净后去掉外皮,然后切成薄片备用;葱洗净切成葱花。

2.锅中加入适量清水烧开,加入少许盐,然后将切好的冬瓜放入锅里煮熟,出锅前撒入葱花即可食用。 小秘诀: 1.因为冬瓜本身口感清淡,所以不用额外的放油加调料了,如果感觉味道寡淡,可以少放一点食醋或者生抽来调味。

2.如果喜欢软烂一点的口感可以把切好的冬瓜放进微波炉加热几分钟。 微波炉版红烧排骨:(这个菜是我自己瞎做的。。。。) 原料:肋排600g、冬瓜400g辅料:姜4-5片、八角1个、桂皮1小块、香叶2片、干红辣椒3个、花椒一小把、大豆油20ml、食盐适量、白砂糖1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤匙 做法:1.准备食材。冬瓜去皮去籽切成小块,肋排冲洗干净血水待用。

2.锅底适量底油,爆香葱姜蒜、辣椒、香料,下入肋排炒至表面金黄。

3.添加热水,加入所有调味料,小火炖煮约半小时至排骨熟烂。

4.加入冬瓜继续煮约20分钟至冬瓜变软变透,汤汁浓稠,撒上葱花即可盛盘。 小秘诀: 这个菜的亮点是最后浇上一层浓汁,所以最好在最后关火的时候再淋入勾芡后的浓汁,让每一块排骨和冬瓜都裹上美味的糊浆。

蜜汁糯米藕:原料:肥瘦相间的猪五花肉500g、老藕1节、糯米1碗辅料:红糖一大勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、姜5片 做法:1.莲藕去皮剁碎成泥,拌入糯米,加适量的水和糖拌匀。

2.装入藕孔里蒸熟(大概1小时左右)。

3.锅中热油,放入红糖,熬化后加入老抽、生抽,搅匀。

4.倒入蒸熟的糯藕翻匀,待汤汁收稠即可起锅装盘。 小秘诀: 蒸糯米藕的时候最好用高压锅,这样能保证蒸出来的糯米藕软糯入味。 如果不想吃太甜的可以在拌糯米的时候少放点糖。 这几个都是我自己给媳妇做的,觉得还可以就都给你贴上来了,望采纳~

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冬瓜菌香肉:冬瓜200克,瘦猪肉150克,香菇50克,扁食皮100克,葱50克,酱油、香油、味精适量。将肉洗净,剁成肉馅,冬瓜去皮,洗净,切成细丁,香菇、葱洗净,均切成碎末。将扁食皮用箸挑入肉馅、冬瓜、香菇、葱、味精拌匀馅,包成扁食,将包成的扁食下锅煮熟。用酱油、香油对成调味汁,待扁肉浮起熟后就可盛在碗内,蘸调味汁食用。

冬菇扒冬瓜:冬瓜500克,净冬菇150克,食盐、味精、食油、白糖、生姜、葱、鸡汤各适量。将冬瓜去皮,洗净,直切成1.5厘米厚片,挖去中心部分成圆球状。冬菇去蒂洗净。将锅放在火上,放入食油烧热,放进生姜、葱煽香,加入适量鸡汤及冬瓜、冬菇煮沸后,改小火烧至熟烂,加入食盐、味精、白糖调好味,把冬瓜球用漏勺盛起装入盘内,原汤隔渣后倒入冬瓜球上,上笼蒸约5分钟至入味。

银耳冬瓜汤:冬瓜(带皮)300克,银耳15克,猪排骨150克,蜜枣10枚,食盐适量。将冬瓜去子洗净,切成10块,猪排骨同样洗净斩件。银耳浸透去杂洗净,蜜枣洗过。然后全部放进锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加油、盐调味供食。

冬瓜瑶柱鸭汤:鸭1只,瑶柱20克,陈皮1小块,冬瓜500克,生姜3片,盐适量。鸭洗净,斩大块,氽水备用;瑶柱浸软撕碎,陈皮浸软备用;冬瓜洗净,去皮切厚件。然后将全部用料放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,改用文火煲1.5小时,加入适量盐调味供饮用。

冬瓜鲮鱼羮:冬瓜150克,鲮鱼肉100克,生粉15克,食盐、味精、香油适量。将冬瓜去皮去瓤后切成1厘米的薄片,鲮鱼肉用筷捣烂,生粉用水调成粉水备用。将冬瓜放在锅中,加入适量的清水煮沸后,改用小火煮至冬瓜软烂时,加入鲮鱼肉、粉水搅匀,至再次煮沸,加入食盐、味精调味,淋上香油即可食用。

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