金华馒头配什么好吃?

邴妍淇邴妍淇最佳答案最佳答案

作为在金华生活了6年,离开了却依然想念那个小城市的吃货一枚,可以很负责任滴告诉你,配粥! 配油条! 配豆腐脑! 配咸菜!就很好吃啦~~ 因为金华的早餐讲究个“早点包子铺”,除了馒头之外还有鲜肉包、菜肉包、豆沙包等等各种馅儿的包子,价格便宜量又足,3块钱就能搞定,再加上一碗豆浆或豆腐花,完美~ 我最喜欢的还是豆腐花,甜豆腐花和咸豆腐花各有各的味道,不过现在好像很少见到了。

喜欢面食的也可以在馒头店买两个馒头,到隔壁的煮粉店煮一碗素粉或者肉丝粉,不过这样吃法我个人认为有点浪费了馒头的香甜,还是拿来配粥更好。 金华的粥种类很多,有八宝粥、银耳粥、薏米粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥等等很多种,我最喜欢的是粥里放点虾米或者鱼片,熬出浓郁的米油来,再撒点葱花香菜,一口喝下去从嗓子眼一直舒坦到胃里,简直妙极了~ 除了上面这些搭配,还可以试试咸菜、辣椒、雪菜等等,不过个人觉得最经典的吃法还是白嘴儿啃,就着咸菜、辣椒或者酱油醋什么的就吃,那种质朴的原汁原味才是经典中的经典啊……

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