西红柿鸡蛋怎么煮好吃?

闫凡丽闫凡丽最佳答案最佳答案

选两个新鲜的,熟透的,表皮光滑的番茄(不要有虫眼和凹痕) 然后,切掉番茄的蒂,对半切开,用勺子掏去果籽(可以保留少量果肉) 最后,在锅中加入少许食用油,烧热后,放入番茄小火煸炒至软,加入少许白砂糖、生抽和食盐调味即可。 这道菜简单易学,营养丰富,适合各类人群食用! 除了做汤,您还可以试试这样做:

1.把切好的番茄下锅炖烂,加入白砂糖,调成酸甜口味,拌在米饭里吃;

2.打一个鸡蛋进去,调成蛋花汤喝起来也是味道一流;

3.切成小块的番茄丁,加一点清水,调成糊状,上锅蒸熟,拌在米饭里吃。 小贴士 如果买的番茄比较酸,可以将番茄放在白糖水里浸泡几分钟再做菜,这样能缓解酸味,使得菜肴香味更加浓郁~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!