乌米团子好吃吗？
我吃过最好吃的糯米团子，就是乌米饭了。 记得小时候住在乡下的外婆家，每年夏天都会自己种新鲜的乌米煮乌饭给我们吃。
那时候农村还没有通自来水，各家各户用的都是井水，水质很硬，所以平常泡糯米都是用井水浸泡一晚上才能把糯米泡软。而乌米的做法就更讲究了，要先将井水烧开，然后加入淘洗干净的乌米，用大火烧沸后，再转成小火慢慢焖煮，期间要不断搅拌防止糊底。等所有的乌米都变成漂亮的翠绿色时，就可以关火让乌米浸泡在汤汁里慢慢地入味了。
第二天就可以吃到香喷喷的乌米饭了，软糯适中，带着一股清新的草木香味。最妙的是，吃完乌米饭，手指上会留下一道道绿色的印痕，只要洗一洗手，这些痕迹就会消失了，据说这是由于乌米饭中含有植物色素的关系呢！ 如果有爱吃甜食的朋友，可以将糯米饭拌上白砂糖一起吃，那味道更是绝佳。