凉拌苔菜好吃吗?

空采优空采优最佳答案最佳答案

这个味道啊,真的是很赞的!自己做的拌豆腐丝儿,比买的豆腐乳要好吃的多~ 原料很简单,就是豆皮(豆腐皮)、黄瓜和胡萝卜 做法: 1.把豆腐皮切成细丝状;(我用的豆浆机打出来的,很方便。但是注意别放水哦~否则就烂掉了……)

2.切好的豆腐丝用凉水浸泡,然后洗掉粘液备用;

3.胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净切片,一并放入大碗内,然后加入香菜末、盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油拌匀即可。 其实也就是拌小菜儿的方法来拌这道菜,味道绝对棒棒的!喜欢辣的可以放点辣椒油,喜欢吃蒜的可以加点蒜泥,喜欢酸的可以放一点白醋或者陈醋,味道可以根据自己的喜好来调整哈~

推荐搭配:大米粥或者小米粥,美味又健康~ 我一般都会做一大盆,然后分成小份儿装好,放冰箱冷冻起来,随时拿出来吃一袋儿,非常方便呢~~~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!