蔓越莓冲剂有什么作用？
蔓越莓又称蔓越梅、小红莓，是一种小型浆果，原产于北美，具有很高的营养价值。 近年来，美国、加拿大、日本等发达国家的营养学界一直把它誉为“天然阿司匹林”和“超级水果”，我国也有不少地方称其为“生命之果”“红颜果”等。 这主要是因为蔓越莓中富含一种名为原花青素的植物抗氧化成分，其含量可达总颜色的30%～50%，是花青素类活性成分的最高形式之一，对各种自由基都具有很好的清除效果；研究还发现，高浓度的原花青素可降低动脉硬化指数，因此具有降低胆固醇、调节血脂的作用。
除了含有原花青素外，蔓越莓还含有人体必需的各类氨基酸、微量元素（锌、锰、铜、硒）及维生素（维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及叶酸）。其中，维生素可以消除体内的活性氧，预防细胞氧化；而微量元素则可以调节免疫、延缓衰老。 原花青素还是目前发现的唯一能够进入血液单核细胞的抗氧化剂，可通过减少体内脂质过氧化物而产生抗动脉粥样硬化作用，从而保护心血管健康。
在防治心脑血管疾病方面，国内外大量临床研究结果表明，原花青素可能通过以下途径发挥功效： 促进一氧化氮的释放，抑制内皮型一氧化氮合酶（eNOS），进而阻止一氧化氮信号通路，防止心肌缺血再灌注损伤； 激活核因子E2相关因子2（Nrf2），进而增加抗氧化相关基因的表达，起到保护心肌细胞的作用； 通过提高超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶（GSH-Px）等抗氧化酶的活力，清除机体产生的过度活跃的自由基，阻断氧自由基引起的脂质过氧化反应，从而起到保护血管内皮细胞功能，维持血管壁正常通透性，抑制血小板聚集，减少心血管疾病的发生。