土豆炒米饭好吃吗？
土豆炒米饭好吃吗？
土豆炒米饭其实说白点就是大米饭炒土豆，如果你问一个南方人，他一定不会说好吃，因为传统上南方的主食是米饭，炒菜都是跟肉在一起的叫菜炒肉，除非是海带炖鸡这类的汤，会有酱油和盐，蔬菜也是单独煮了以后放点盐或者酱油，所以南方的素菜一般都是淡淡的，就算炒绿叶菜也是会放在汤里。
而北方，主食是馒头和面条，有菜就一起吃进去，所以，北方的土豆炒米饭或者豆角炒米饭都是重口味的食物，除了肉类，很少分开做蔬菜，而肉类又是北方的主食里的必选品，所以，看起来，土豆炒米饭似乎就是炒大米饭，可是，事实并非如此， 真的去吃吃看吧！
土豆炒米饭美味吃法介绍：
1、土豆切丁，胡萝卜切小丁，鸡蛋打散，米饭中加入鸡蛋搅拌。
2、起油锅，放入土豆丁，胡萝卜丁翻炒至半熟，盛出待用。
3、再起油锅，放入米饭翻炒。
4、饭炒至黏稠时放入土豆丁和胡萝卜丁。
5、加入盐，翻炒起锅。
小贴士：
1、将米饭炒散即可，不要拌得太碎。
2、如果想要吃脆点的薯条，可以在第二个步骤时将土豆丁和胡萝卜丁撤出，然后放入冰箱中，冷冻至硬，取出直接切即可。