炸花生米加酒什么功效?
米酒和花生米一起煮,二者同为补益食品,且功效相似,煮服食用,能温阳散寒,健脾和胃,美容养颜,对久病虚损,五脏赢弱,老年体弱,以及妇女产后虚弱等症,都有极佳的进补治疗效果。
生花生米含有使凝血的血纤维、血小板增加的物质,而油炸过的花生米却有相反的作用,能使血纤维、血小板减少,还能降低血压。因此,患高血压及易患脑溢血的人很适合食炸食的花生。同时,由于炸过的花生能降低血压,所以病后体虚、妇女产后之人不宜食炸的花生。
酒和生米有发散助热的作用,因此发热者或阴虚火旺者不宜饮用。生米酒营养虽好,但不要过量饮用,因它含有9度的酒度。