龙骨炖玉米什么功效？
龙骨玉米汤是一道广东地区常用药膳，以猪脊骨和玉米为主要食材。此药膳具有止咳化痰、宁心安神、美容养颜、抗癌消肿、延缓衰老的功效，一般人群皆可食用。
龙骨玉米汤的制作：
所需食材：龙骨500g、姜5片、玉米1根。
制作步骤：1.猪脊骨洗净，斩件备用。玉米去衣洗净，斩段，汆水捞起备用；2.锅内注入清水煮沸，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
龙骨玉米汤的功效：
猪脊骨含有丰富的磷酸钙、尼克酸、维生素A、B1、B2及蛋白质、脂肪、烟酸等营养成分，具有滋阴润燥、养血、强壮筋骨、补虚损等功效。
玉米含有丰富的钙、磷、铁、维生素B2和E等营养成分，具有健脾渗湿、利尿消肿、清热平肝、美容养颜、抗癌消肿、延缓衰老功效。两者合用，功效更佳，适于咳嗽、失眠患者服食。