骨头煲石斛什么功效?

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石斛有强筋益骨的作用,而骨头本身,有补骨的作用,所以,两样一起煲汤,功效倍增。常人喝此汤,可以起到驻颜美容,祛除细小皱纹,滋阴补肝肾以及强健筋骨,生发壮发,乌须发等功效。

用料:500-600克猪棒骨、30-50克鲜石斛、料酒、生姜、精盐。

做法:煲汤锅内放入适量的水,凉水下入猪棒骨、料酒、生姜。大火烧开,不停将血沫撇出,转成中小火炖三个小时。加入石斛,再继续炖一个小时。最后放入适量的精盐调味,即可。

喝汤,吃肉,吃石斛。

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