红糖煮梨有什么功效？
1、滋润心肺
冬季气候越来越冷，人们把门窗关得紧紧的，一些病毒很容易入侵身体，导致感冒发烧等一系列疾病。煮红糖雪梨喝，能祛除寒气，起到润肺止咳化痰，滋阴养颜，润肠通便的作用。
2、清热化痰
梨性凉味甘，具有清热化痰、止咳、解毒等功效，对热或燥引起的咳嗽、咽干、唇干、鼻干、口舌生疮、大便干结等症状疗效显著。
而冰糖在中医里则被认为有“和百药”的作用，两者同煮，可以起到改善咳嗽痰多、胃热烦躁及肺热咳嗽、咽喉干痛等症状的食疗功效。
3、补气补血
红糖炖雪梨，具有滋润心肺、和中缓急、化痰止咳、补气补血，美容养颜的作用。特别适合女性和小孩食用。
具体做法：将1至2个雪梨洗干净，削去皮、去核心，切成三角厚片；红枣30克，浸泡去核撕碎；放进炖盅内，注入适量开水，放入红糖，盖上盖，炖盅放入锅内，隔水炖40分钟，取出即可食用。