绿皮小南瓜怎么做好吃？
1.把南瓜去皮切成小块 2.起锅烧油，放入蒜末炒出香味后倒入半碗清水 3.等到水开后就可以把南瓜块倒进去煮了 4.再准备一把虾皮，清洗干净备用 5.等再次沸腾的时候再把虾皮加进去 6.最后加一勺盐调味 一道鲜美的虾皮南瓜汤就做好了 南瓜虾皮汤含有丰富的钙和磷元素，可以帮助孩子骨骼发育以及牙齿的成长；同时它还有助于预防佝偻病、骨质疏松症的发生呢！而且这种蔬菜中含有丰富的纤维素和果胶物质，不仅能够促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果，还能帮助体内垃圾毒素的排出哦~ 除了直接熬汤喝之外，其实南瓜还可以做成各种小吃来满足不同人群的味蕾需求哟～比如我们小时候经常吃的南瓜饼就是非常好吃又营养的一道糕点啦~~做法也简单易学呢~~~只需将南瓜蒸熟捣成泥之后与糯米粉揉匀即可开始制作啦~~~下面就跟我一起来学学吧！！
食材清单
南瓜（500克） 大米（适量）
步骤流程：
1.首先我们将适量的糯米粉倒在碗中，然后加入温水进行和面搅拌至无干粉状态 2.接下来我们把蒸熟的南瓜压成泥状，然后分别将其与和好的面团混合在一起，搅拌至没有干面粉的状态 3.接着准备一碗大米淘洗干净，浸泡一个晚上之后放在电饭锅中煮熟（煮的时候可以往里面加点红糖增加味道哟） 4.然后我们将准备好的南瓜糯米团搓成长条并切成大小均匀的小剂子 5.取一个小剂子按扁然后再用擀面杖擀薄一点 6.拿出一个勺子在中间挖个小洞然后放上点红豆馅就可以了
7.全部做好后放一旁备用 8.电饼铛刷层食用油预热一下，然后摆放上做好的南瓜饼坯开大火煎至两面金黄就好了 小贴士：如果家里没有电饼铛的话也可以直接把饼坯放入锅中煎熟也是可以的呢