核桃怎么用盐炒才好吃？
1、先把核桃仁放入锅里炸，炸到有些变色就可以了（不要太久） 2、然后撒上细盐，让盐均匀裹住核桃仁。 3、接着把锅盖上盖子，小火焖五分钟左右就好了。 这样做好的核桃很香脆哦！记得刚出锅的要凉了才能吃，很不错的下酒菜呢~
或者做点心也可以的～
比如核桃酥： 原料：低筋面粉200g、黄油100g、白砂糖50g、泡打粉1小勺、小苏打1/4小勺、鸡蛋1个、牛奶适量（用来调和面粉，拌面糊的时候用）、盐1/4小勺、核桃仁30g（切成碎末状） 步骤：
1.将黄油以外所有的材料放在大碗里，用手揉成面团。
2.把面团放到容器里，盖上一层保鲜膜，饧发1个小时左右。（我一般是晚上揉好放冰箱，第二天来做。）
3.在案板上撒上面粉，把发好的面团倒在上面反复揉搓，直到面团表面光滑、内部组织细腻。
4.把揉好的面团分成若干小块，搓圆按扁，中间戳洞，方便烘烤时通气散热。 烤箱预热170℃，烤盘上铺一层硅油纸，防止烘焙的时候核桃酥沾粘。
把做好的核桃酥生坯放到烤盘上，注意间隔距离，不然会互相黏连。
放进烤箱中层，以上火170℃，下火160℃烤约20分钟，至表面金灿灿的，即可取出晾凉。