胡萝卜和什么凉拌好吃？
@豆果美食 邀请你回答胡萝卜和什么凉拌好吃的这个问题！ 我们首先考虑的问题是，这个拌菜是不是能够在夏天保存比较长的时间～如果是的话，我们需要在配料上精简一些。
我们不需要太多的调料和配菜，只要几颗花生、一把香菜就可以了。 把花生炸熟或者炒熟；然后准备一块二刀头（最好是五花肉），切成薄片；然后把胡萝卜也用二刀头切片；最后把切好的胡萝卜和肉片放入锅中，加入生抽、老抽、白糖、鸡精、十三香粉、豆瓣酱，混合均匀了就可以出锅了~
等它们冷却之后放入冰箱里冷藏起来，这样每天吃饭的时候舀一勺子，拌在白粥里吃，美滋滋的一碗早饭就做好啦～
我是在 @下厨房 做的，有兴趣的朋友可以在里面找到更多的菜谱哦～