户户辣椒酱怎么调好吃?
我吃过好多牌子的酸辣粉。觉得最好吃的还是这个牌子, 就是下面这款, 酸辣过瘾,味道很纯正。 喜欢酸辣粉的朋友应该都知道, 好的酸辣粉,汤汁是非常重要的。 这汤看着清,但其实非常有层次感, 你能喝到骨头熬的白骨汤,也能吃到辣椒油和醋的味道。 入口是酸酸的,随后而来的便是香辣味。这味儿让你越吃越辣,越辣越过瘾!
除了汤汁浓郁外,这粉也是好吃的很重要的原因之一。 细如粉丝,但却更有弹性一些,不会太软烂。 加上花生碎片、香菜、葱花等配料,一口下去,香味四溢。 我觉得最好吃的吃法是在锅里加热一下,这样口感会更棒! 自己加点青菜什么的就更完美了~
当然啦,辣椒油也是灵魂所在啊! 这一碗酸辣粉,要是能有这么一碗辣椒油,那可真是绝了! 闻着香,吃起来更香! 喜欢辣的朋友,绝对会爱死这辣椒油!