花生芝麻油怎么做好吃?
我非常喜欢这种香醇的味道,家里常吃凉拌菜或者做汤的时候放一点提味。 比如凉拌黄瓜,拌海带丝、豆腐丝等,只要是有点清甜的蔬菜,放一些这味道真是棒极了! 用这个拌面也好吃得不得了,你试试就知道了。 至于用料多少,那得看你的饭菜量有多大、准备放多少调料了。 这个方子是我用十几年来验证的,非常靠谱的,大家可以放心。不过因为食材中含有油脂,建议大家还是不要一次性吃太多哦~
【材料】花生油50ml,熟黑芝麻2勺(约20g),花生粉3勺(约30g),白砂糖1勺(约8g) 【做法】 1. 把以上所有食材都放入碗内,拌匀;
2. 锅内留少许底油,加热后淋在刚才调好的酱料上即可。 有烤箱的话也可以用烤箱来制作,会更香酥脆口些~ 方法是把以上所有食材都倒进烤盘里,180度烘烤10分钟左右就可以了。
除了直接吃以外,我还会用来拌饭、拌面、做馅料等等,用法多样。 如果你也是花生芝麻粉的忠实粉丝,那你可千万不要错过这道菜哦~