蒜苔怎么奄好吃?
首先挑选新鲜的大蒜苔,最好是有白霜的那种;然后将其洗净,切成3厘米左右的小段; 准备一个容器,把切好的蒜苔放进去,加少许食盐拌匀后腌制20分钟左右 接着准备葱姜各一颗,切丝;青椒、红椒也分别切条 起锅烧油,放入切好的葱姜炝锅,炒出香味后加入青椒和红椒,炒至断生后关火 然后把腌好的蒜苔倒进去,再加适量生抽、老抽、白糖提味,翻炒至蒜苔表面基本收汁儿,就可以装盘出锅啦! 注意在烧菜的过程中需要频繁翻拌以免糊底哦~ 一盘色香味俱全的糖醋蒜苔就做好啦!你学会了吗?赶紧动手做起来吧!
首先挑选新鲜的大蒜苔,最好是有白霜的那种;然后将其洗净,切成3厘米左右的小段; 准备一个容器,把切好的蒜苔放进去,加少许食盐拌匀后腌制20分钟左右 接着准备葱姜各一颗,切丝;青椒、红椒也分别切条 起锅烧油,放入切好的葱姜炝锅,炒出香味后加入青椒和红椒,炒至断生后关火 然后把腌好的蒜苔倒进去,再加适量生抽、老抽、白糖提味,翻炒至蒜苔表面基本收汁儿,就可以装盘出锅啦! 注意在烧菜的过程中需要频繁翻拌以免糊底哦~ 一盘色香味俱全的糖醋蒜苔就做好啦!你学会了吗?赶紧动手做起来吧!