肥肠怎么蒸来好吃？
用高压锅，加八角、桂皮、生姜片和适量生抽，压10分钟就熟了。 趁热拿出来切成段，加点葱花、蒜末、香菜和酱油、辣椒油或热油泼辣子吃。 这是最简单的方法了，而且味道也很不错哦~ 我们家还会拿肥肠来做粉蒸肥肠，把肥肠清洗干净后，加适量料酒、豆瓣酱、老抽、白糖和花椒粉抓匀盖上盖子焖30分钟左右，然后加入切好的南瓜拌均匀上屉蒸熟就可以了。 用高压锅的话可以少放点盐，蒸的时间也可以减少一些。 做好后的粉蒸肥肠香辣咸鲜，十分美味～
以上！就是关于如何用高压锅做肥肠的做法介绍啦！其实方法都蛮简单的呢！大家根据自己喜欢的口味去选择做法就好了！