咸椒怎么拌好吃？
2. 把辣椒洗净，晾干水（最好能晒一下太阳）； 3. 用刀剁碎备用； 4. 大蒜也剁成末，和切好的辣椒拌匀； 5. 生抽、老抽、白糖、醋、花椒粉、味精调成汁，与辣椒搅匀就可以啦 ~~~~~ 其实最简单的方式就是做成辣椒酱。
1. 锅中放油，油热后放入干红辣椒，小火慢慢炒出红油
2. 倒入碗淀粉，搅拌成为辣椒糊状
3. 加入酱油、盐、糖，搅拌均匀
4. 最后倒上麻油，拌匀就可以了 做好的辣椒酱可以放在玻璃瓶里，密封起来，放凉后入冰箱冷藏，随吃随取。可以用蒸肉饼或者炸肉饼的方式搭配米饭吃，香喷喷的~