花菜梗什么牌子好吃？
说起这个花菜梗啊，可算是我的最爱了！ 记忆中每年过年前几天，我妈就会买上好几斤的花菜，然后把花菜梗清洗加工一下，做成一道腌菜——雪里蕻（读作hóng，上海人习惯把雪里蕻叫做“雪菜”）。
在春节前后的这段时间，餐桌上的主角就是这盘雪菜炒毛豆，或者用点腊肉、香肠来配着吃。那滋味现在回忆起来真的美滋滋~ 后来上了大学，远离家乡，每当想念那个味道的时候就只能网上找找看，还真有幸让我找到了一家店的招牌就是雪菜，看着好评一堆，我立马下单买了两包。
收到货后我就马上煮了一包，果然是熟悉的味道，瞬间把我拉回小时候…… 这家店的雪菜分为两种口味的，一种是咸味儿的，一种是辣味的。
其中，咸味儿的有葱香、海蜇皮、剁椒、香辣和酸菜鱼五种，而辣味儿的有泡椒和风沙两种。 我买的这一包是风沙味的，打开包装就可以看到里面都是用透明塑料袋分装的小袋，每一小袋都充分地浸泡在汤汁中，轻轻撕开一袋，顿时香味扑鼻。
夹上一筷子送嘴里，咸香的口感带着轻微的辣意弥漫开来，那种感觉马上就让人置身于儿时家中，母亲正在厨房忙着做菜。 吃完后，嘴里舌尖上都溢满了鲜美的汁水，连唾液都变得滚烫了起来～ 一包雪菜下肚，浑身舒坦，仿佛所有的疲惫都被这抹鲜味给赶跑啦！ 现在我一个人在外读书工作，每逢过节也不能回家，不过还好有美味又营养的康师傅速食汤品陪我度过这些孤单的日子，而且最近还新出了一款酸辣猪骨煲，据说味道好极了！