土豆白萝卜怎么烧？
土豆烧肉
土豆烧鸡
准备材料：土豆2个、鸡1只（约2斤）、盐2小匙、鸡精1小匙、姜3片、葱2根
做法：土豆去皮切1厘米的小块；鸡去除内脏洗净，斩成块，放入沸水中汆烫一遍，捞出冲洗干净；热油锅，放入葱白爆香，下鸡块翻炒1分钟，放入姜片和土豆块，添加适量的水，大火煮开，转小火煮1个半时辰（约1.5小时），添加盐、鸡精调味即可。
功效：营养丰富的土豆烧鸡，有补脾、开胃、益气、利水的作用，适合脾胃虚弱、肾虚、产后体倦、腰膝虚弱、小便不利、泄泻的病人群食。但最好少吃或不吃龙利鱼，因为其油脂含量比较高。
土豆烧牛肉
准备材料：土豆2个、牛肉10斤、盐3大匙、糖1大匙、番茄2个、白醋1小匙、姜3片、葱白2根
做法：土豆去皮切1厘米的小块；牛肉洗净，冷水入锅，煮至沸腾，关火，捞出洗干净；热油锅，放下大葱白爆香，放入牛肉翻炒3分钟；放入土豆、番茄、姜片；添加适量的水，烧开后转小火焖煮1个小时；最后调入盐、糖和白醋捞匀即可。
功效：牛肉气味鲜美，味道细嫩，久食可补虚强健，养胃滋补；土豆具有补血、养胃、健脾、利湿、解毒的功效。番茄和牛肉都是营养丰富、营养全面的食物，番茄中含有大量的多酚类，钙、磷、铁和维生素C、胡萝卜素等，具有多种防癌作用。