家常版大虾怎么做？
家常版大虾的做法：
准备食材：大虾，葱，姜片，料酒，蒸鱼豉油，水淀粉，红辣椒，食用油。
1、把大虾从尾部剪开去壳，挑掉虾线，加入葱段，姜片和料酒腌一会儿去腥。
2、把腌好的虾仁放到蒸锅中，盖上盖蒸上10分钟。在蒸虾仁的时候调一个碗汁儿，碗里放入少量的蒸鱼豉油和一丢丢的水淀粉搅拌均匀备用。
3、把蒸好的虾捞出来摆盘；锅里放入少量的食用油，放入红辣椒丁儿炒至有香味就可以关火了。
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家常版大虾的做法：
准备食材：大虾，葱，姜片，料酒，蒸鱼豉油，水淀粉，红辣椒，食用油。
1、把大虾从尾部剪开去壳，挑掉虾线，加入葱段，姜片和料酒腌一会儿去腥。
2、把腌好的虾仁放到蒸锅中，盖上盖蒸上10分钟。在蒸虾仁的时候调一个碗汁儿，碗里放入少量的蒸鱼豉油和一丢丢的水淀粉搅拌均匀备用。
3、把蒸好的虾捞出来摆盘；锅里放入少量的食用油，放入红辣椒丁儿炒至有香味就可以关火了。