银耳跟紫署吃了有什么作用？
有美容，润肺止咳的作用。银耳含有植物胶原质，能补脾开胃，益气清肠，润肤美容。可入药，有润肺止咳，养胃生津，安眠美容之功效，可治疗阴虚咳嗽，痰嗽咯血，产后虚热，大便出血等症。
紫薯含有丰富的粘液蛋白，具备抗癌、预防乳腺癌腹部脂肪膨胀、血栓、动脉硬化、糖尿病的功效。紫薯中含有大量的纤维素，可促进胃肠消化，可防止便秘。
二者皆可补脾胃，益肺肾，常用于脾胃虚弱引起的形体消瘦，食欲不佳，肾虚腰痛、遗精，肺虚引起的咳喘、痰中带血、妇女白带清稀等症状。食用方法：紫薯蒸熟后，去皮，和泡发好的银耳一起加入淘好的大米，煮烂即可。