土豆怎么储存不发芽？
1、包上保鲜膜
买回的土豆最好存放4、5天以后再放入冰箱储存。因为刚买回的土豆有时是有伤的，需要有一个适应期，适应期过后再包保鲜膜土豆就不会发芽了。注意，不是所有土豆都能用这个方法储存的，只有块茎较小的土豆采用此法存储最好，块茎大的土豆还是采用其他方法存储更有效。
2、在土豆放一层干沙
一层土豆，一层沙子，在土豆放一层沙子，装满20公分深，再洒2-3公分的沙子，密封容器口，储存3-4个月不发芽。
3、巧用青苹果
青苹果由于含有较高浓度的乙烯气体 ，这个气体的主要作用就是能催熟其他蔬菜和水果。我们把青苹果与土豆放在一个口袋，用塑料袋扎紧口袋即可达到抑制土豆发芽的目的。一般3-4个月也不会发芽长绿。
4、装土豆的袋子扎小孔
存土豆时把装土豆的袋子上扎几个小孔，以减少土豆的呼吸作用产生二氧化碳，从而减慢土豆代谢，推迟发芽，一般能存储2-3个月。
5、存土豆切记高温和低温
土豆不适宜在高温30度以上，以及低温4度以下储存，高温刺激土豆生长代谢过旺， 低温土豆生理机能冻害，都非常容易发芽。土豆合适储存温度，是4度至20度。