炸好的油条怎么做好吃？
2种做法，10分钟学会！外酥脆，里松软 早餐吃再好不过啦～
【油炸油条】
食材：面粉500g、盐5g、小苏打3g、鸡蛋1个（可不加）、牛奶1袋、食用油适量
步骤如下：
①面粉里加入苏打粉和食用盐打匀 ②打入一个鸡蛋，倒入一袋牛奶搅拌成絮状后，盖上盖子醒20分钟左右。
③案板上刷一层食用油防粘，取出醒好的面团揉搓排气，然后切成条状，两个一根扯在一起，做成油条的样子。
④锅中倒油烧至七八成热，下入油条炸至金黄酥脆捞出控油即可。
小贴士：
①和面时需保持面团的温度，所以最好使用温度计测量，确保面团发酵至两倍大并且温热的状态。
②小苏打不能多放，因为放了之后会有酸味，而且放了小苏打的面团很不容易揉光。
③油温要高，炸的透彻才会酥脆。
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