烤箱蒸饭怎么做好吃?

楼雅琛楼雅琛最佳答案最佳答案

用烤箱做米饭,这还是第一次听说哦! 不过,既然题主说了,那必定是有道理的~ 那我也就斗胆试一试,看能用烤箱做出什么样的美味! 我就灵机一动,做了这道【南瓜燕麦米糊】。

准备食材: 南瓜、牛奶、燕麦。 有小伙伴问为什么是南瓜而不是大米?因为用普通的蒸锅电饭煲来做米饭的话,最后做出来的成品会比较软烂。但是我想要做出来的是比较顺滑的米糊所以选择了口感更硬一些的南瓜。 切南瓜的时候发现,这个南瓜真的不甜啊…… 于是我就多放了点糖,你们别嫌太甜呦~

步骤一:将南瓜去皮去籽切成薄片放在碗里,加入白糖和牛奶拌匀(我加的牛奶大概是平时蒸米饭用量的一半)。

步骤二:在烤盘上铺上一层保鲜膜,然后把拌好的南瓜铺在上面。

步骤三:烤箱预热5分钟,然后放入烤盘,上下火180度烘烤25分钟左右。

步骤四:把烤好的南瓜取出,趁热加入燕麦拌匀就可以了啦! 烤出来的效果和我想象中有点不一样哈…… 不过味道还是很不错的呢! 浓浓的奶香味夹杂着南瓜的清香,入口即化,非常好喝! 连渣子我都喝光了哈哈。。。 如果你不喜欢太甜的口味,可以在拌入燕麦的时候少留一点糖水,或者不放糖放少许盐也是可以的呢!

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