土豆泥怎么煮好吃？
万益最佳答案
土豆是我们日常生活中最为常见的一种食材，便宜又实惠，口感鲜美脆嫩，不管是搭配荤菜还是素菜都非常的合适，而且做法多种多样，蒸着吃、炖着吃、炸着吃等等。 其中油炸的做法比较流行，因为制作简单，而且口味独特。像我们平时在外面吃的炸薯条、炸鸡腿等，都是用油炸制的。 不过用油炸食品吃多了对身体也不好，所以可以尝试一下其他的做法。今天和大家分享一道土豆泥的好吃做法，不用烤箱不用酸奶，做出来的土豆泥细腻香滑，入口即化，比冰淇淋更好吃！
准备食材： 大个的土豆两个、牛奶适量、白糖适量 1. 将土豆去皮清洗干净后切成块状，放入蒸锅中大火蒸熟（大概20分钟左右）。
2. 蒸好的土豆取出放凉，然后用勺子压成泥状。（也可以用擀面杖擀碎，我用的勺子）
3. 在压好的土豆泥中倒入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀后盖上盖子闷5~10分钟（加牛奶的目的是为了调色和增香，白糖主要是起调味的作用）
4. 最后把调好味的土豆泥盛入碗里，就可以直接吃了。 做好的土豆泥软糯香甜，带着淡淡的奶香味，特别好吃。 喜欢吃辣的朋友，可以在拌入牛奶、白糖后，加入少许的辣椒粉或花椒粉，会更美味哦！
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土豆泥的制作原料主要有：土豆，牛奶，黄油，盐，黑胡椒，糖。土豆泥可以作为主食，菜食，西餐，早餐，快餐等各种食用方式，它的制作过程简单，而且口感绵密细腻，营养丰富，是全球各国人民广泛喜爱的食物之一。
土豆泥的烹饪方法也有很多，如蒸，煮，烤，煎等等均可制作出美味的土豆泥，今天我将为大家介绍一道使用烤箱制作土豆泥食物的方法和心得。希望会给大家带来些许帮助！喜欢烤箱土豆泥的朋友也可以一起操作体验！
制作烤箱土豆泥所需要准备的食用材料有：
土豆3，4个，一个鸡蛋的蛋黄，黄油30g，适量的盐或糖。如果您喜欢的话也可以准备适量的奶酪！
制作的步骤和方法：
1、首先，将准备的土豆洗净（无需去皮）后置入煮锅中加入水大火煮熟。
2、煮土豆时融化黄油30g，融化方法可根据个人习惯，我是使用了保鲜袋装好后，置入热水中不断挤压黄油，直至完全融化，取出后放冰箱里冷却备用。
3、土豆煮熟后取出晾凉，去皮，压碎。
4、加入30g已经冷却融化的黄油和一个蛋黄，搅拌均匀使其充分融合后，撒上适量的盐或糖，并加入适量奶酪，搅拌均匀后，入烤箱，180度10分钟。（喜欢芝士味道的朋友，可在入烤箱前撒上适量的奶酪。）
