油栗怎么烤好吃？
1.选好你要用的栗子。我们这边卖的都是新鲜剥出来的熟栗子，叫糖炒栗子（其实应该是用炭火慢慢炙干水分）。这种比较香甜软糯。生栗子可以吗？可以！味道偏苦且硬。(▼皿▼#) 不过我还没试过直接用生栗子烤...不说了，我去切栗子皮了...
2.处理栗子。这个很重要！！！关系到栗子的口感和能不能吃到肚子里去哦~ 把买回来的栗子放进水里仔细清洗（我比较小心），然后沥干水，放在通风处晾干。（不要晒着太阳咯，会发芽的哦～）
3.准备烤箱。温度时间自己摸索，上下层都行。重点是要让栗子受热均匀。
4.完成！拿出你最有杀伤力的削皮刀，开始削吧！记得避开栗子壳上的刺哦！（=￣ω￣=）
5.烤制过程中注意给栗子翻个面，让它更入味儿。 如果有锡纸的话可以直接放在锡纸上烤，更方便呢。