土豆粉谁家好吃？
作为一个在陕西呆过四年，又在云南待了两年的人，对于土豆粉真的是有很深的感情的 先回答谁的好吃，我吃过好多家，个人觉得最棒的是一家叫“马老四”的店，不过这家店只有晚上卖，而且人满为患，我去的时候总是排很久的队，但是真的值得等！（可惜现在回北京了，不知道还有没有分店） 马老四的土豆粉非常细，很筋道，味道是淡淡的香，有点辣油的味道但是没有油泼辣子的那种剌嗓子的感觉，后味带点醋香，很好闻。粉丝泡在汤里就像细丝一样软滑，拌开之后每一根都沾满了汤汁，看起来就非常诱人。 再说说哪家差，其实各家差距并不大，可能主要是调料和水的不同造成的口感上的差异，我吃的几家都不怎么样，不是味重就是味道淡，不是煮烂了就是夹生不熟。
我是这样建议的，自己买一个正宗的四川麻辣泡菜坛子，然后买点小米椒、花椒、八角、桂皮、香叶等香料，然后拿清水煲出味，放点盐，然后把土豆粉放进去煮熟就行了。这样做出来的土豆粉比外面买的要健康美味的多哦~
对了，再介绍一个吃土豆粉的神曲《洋芋擦擦》，土豆粉爱好者必听歌曲~ 祝题主吃得开心~~