海葵怎么吃才好吃？
先上图，这是我吃过的最好吃的海葵了！ 来谈谈我对海葵味道的感觉吧。用我们福州的话来说就是：爽脆甜。怎么说呢，这种口感就像嫩豆腐碰到酸梅汤的味道——有嫩豆腐的软、有酸梅汤的清爽，还有两者混合在一起的层次感。不过要是直接这样吃的话，海葵的味道倒是显得单调了些，于是我们就想出了加配料一起吃的方法。
1、做蘸料吃 我买的是带籽的海葵，老板帮我处理干净后直接用塑料袋给我装了起来。回家之后我就把海葵放进去加醋和酱油拌均匀，放点辣椒油和香菜提香，然后就放到冰箱里冷藏起来。第二天早上拿出来吃的时候，哇塞，那感觉真是太棒了，就有点像吃小龙虾的时候放小米椒和蒜泥的味道，又有一点点鲍鱼汁的味道，非常惹味。只是这种吃法比较闲，适合在海边度假的时候用。嘿嘿。
2、做凉拌菜吃 用开水焯一下，然后加麻油等调料拌匀，这做法跟做鸡毛菜一样，只不过要用一点点的猪油会更香哦。
3、做酸菜鱼吃 这做法就跟做酸菜鱼差不多了。只不过要把鱼片换成海葵，然后把泡发的酸菜换成青菜，最后撒上葱花和剁辣椒，香味扑鼻而来啊~
4、包饺子 我买的这个海葵是很新鲜的，所以里面有点小尾巴（像鱼鳃一样的东东），不过用清水清洗后都能清洗干净。用它包饺子特别棒，而且饺子皮不会粘在一起，也不难熟，煮熟后鲜甜味美，值得一试哦~~ 除了以上四种做法外，还可以把它烤着吃，或者像烤鱼那样炖着吃都可以的哦，只是我个人觉得烤制的味道会更好吃啦~~~