如何快速解冻排骨？
用保鲜膜包裹后放入微波炉中，用高火加热1分钟左右即可快速解冻。用流动水冲洗肋排，然后将其浸泡在冷水中，直到排骨彻底化冻。
使用洗洁精清洗排骨表面，再使用流动水冲洗干净后，控干排骨表面的水分。如果在肋排上撒些食盐，再放入冷水中，这样更容易解冻。如果使用热水浸泡排骨，反而更容易使排骨中的营养流失，同时也不利于保存。
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用保鲜膜包裹后放入微波炉中，用高火加热1分钟左右即可快速解冻。用流动水冲洗肋排，然后将其浸泡在冷水中，直到排骨彻底化冻。
使用洗洁精清洗排骨表面，再使用流动水冲洗干净后，控干排骨表面的水分。如果在肋排上撒些食盐，再放入冷水中，这样更容易解冻。如果使用热水浸泡排骨，反而更容易使排骨中的营养流失，同时也不利于保存。