吃桑葚有什么功效与作用？
1、桑葚具有延缓衰老的作用，桑葚中含有丰富的抗氧化物质，如乌酸、鞣花酸、迷迭香酸、白黎芦醇等，这些物质能抑制衰老，还具有抗肿瘤的作用。
2、桑葚能益肝补肾，有补肝肾、乌发明目之功。因此，古人常用桑葚治疗肾阴不足、耳鸣眼花、白发脱发，或与枸杞配伍使用以加强疗效。
3、桑葚中含有大量的酸性物质，这些物质能促进消化，还可以刺激胃液分泌达到健胃的作用。
4、桑葚中含有的芦丁等成分能扩张微血管、降低血液粘度，因此桑葚有扩张血管、抗血栓形成、降血脂、增强微血管和毛细血管通透性的作用，对治疗心血管疾病有一定功效。
5、桑葚还有缓解眼睛炎症和修复损伤视细胞的作用，因此对干眼症、夜盲症有一定疗效。
总之，桑葚具有相当高的营养价值及保健功能，经常食用桑椹或饮用桑果汁，都能满足体内营养物质补充。