水果玉米好吃吗？
“水果”是指外观和口感像水果一样的蔬菜，也称“生果型蔬菜（fruit-like vegetable） ”；而“水果玉米”则是将甜或糯的玉米进行特殊的栽培方式，使其在生长过程中形成脆甜的质地，达到类似水果的口感，也叫“超甜（超糯）玉米”、“保鲜玉米”等。 市场上常见的水果玉米有白、黄、紫三种颜色，也有少数黄色带点的。由于是人工培育出来的品种，所以除了外形与普通玉米有些许不同外，口味上也与普通的玉米大相径庭啦~ 水果玉米和普通玉米最大的区别在于其独特的口感上——普通玉米煮熟后较老，而水果玉米则是又细又嫩吃起来就像水果一样～而且这种玉米的甜度要比普通玉米高很多，并且水分也很充足！不过这主要得益于它特殊的生活环境了— —水果玉米一般是在无光照的环境下生长的(就是不用经过光合作用)，所以糖分积累得就快得多咯！因此水果玉米既清甜又多汁，吃起来的质感更是像果冻般Q弹爽口哦~~ 所以呢，如果你家附近就有水果玉米的话，那可一定要尝尝看呀^^
另外，值得一提的是市面上也有一些打着水果玉米招牌的假水果玉米哟~ 首先，这些所谓的“水果”玉米大多都是转基因产品，其次，它们的口感也不好，有的甚至有点硬硬的…所以大家在买水果玉米的时候还是要注意下哦~~~ 其实水果玉米很好辨别滴，你看下它的底部是不是有个绿色的小圆圈就知道了嘞^ ^