惠来有什么好吃的?
1.猪脚饭,这个应该每个地方都有吧,但是味道都不一定,反正我们这边就很好吃,所以每次去揭阳都要买几个猪蹄回去。
2.粿条(粿仔)汤,我也不知道潮汕话怎么叫的,反正我是这样叫的哈哈哈!在惠来,粿条汤一般配的是河粉,然后里面放青菜和肉片,然后淋上特制的酱汁和花生碎,吃起来很香有木有!
3.卤鹅,哈哈,说到卤味那就多了去了,卤鸭,卤鸡,卤蛋等等很多啦~当然最出名的还是卤鹅了,卤鹅一般分三种吃法,第一种是直接砍小块拌着酱汁吃,第二种是用辣椒和蒜头爆炒,第三种就是白斩鹅,蘸着酱料吃。我觉得最好吃的应该就是第一中了,嘿嘿嘿 4.肠粉,这个就不多介绍了,大家应该都懂叭~~哈哈哈哈~
5.炒米粉,炒米粉一般用河粉或米丝居多,不过我个人比较喜欢吃炒米丝,因为炒起来更有嚼劲些,里面的配料一般会加肉丝,菜类的话看个人喜好吧,我喜欢加点芥蓝进去,好吃!
6.炒面/炒面线,这个也是炒米粉的姐妹款啊!不过炒面一般都会用面线为主料,而且一般炒的时候还会加入沙茶酱,这样炒出来的更香喔!
7.蚝烙,这个我也超级喜欢吃的呀~不过现在外面买的都是改良版的,之前我还在老家上学的时候经常吃这个,那时候路边的小摊都是用那种铁锅煎的,然后撒上一些香菜,那个香味真的是难以形容。。。
8.猪肠胀糯米,这个是我在学校附近吃的,所以不是很了解,不过听说挺好吃的不敢妄言哦~
9.牛肉丸,潮汕地区最有名的应该是潮州了,不过我现在是在老家上学,所以也就吃老家的比较多,之前还去过老家中山路那边吃过一次牛肉丸,感觉也不错呢~~~虽然比不上潮州的。
10.鱼丸/鱼翅,这个也是很有名的,以前读小学中学的时候学校对面就有一家专门卖鱼丸鱼翅的鱼摊,每天早上都有好多人过来买,后来搬到新校址后就没见过了。。。
暂时就这么多了,想到什么再补充吧...