干贝香菇粥怎么做好吃?
食材清单 干贝50g、大米150g、香菇3个、香菜适量
烹饪步骤 干贝香菇粥
1.准备好食材。(我是早上买的大米,晚上煮的,所以有米油)
2.把干贝用清水泡着,我一般要泡一上午,期间多换几次水(因为干贝里有泥沙,必须清洗干净哟!)
3.香菇去蒂,切片。(不喜欢吃菇类的可以不放)
4.大米淘净后,倒入锅里,加入足够清水,开始煮粥模式。(我的锅是电压力锅,选择煮粥档)
5.煮至一半时候,加入浸泡好的干贝和香菇。
6.煮至软烂后,加入适量食盐调味,再撒上葱花或者香菜即可。 简单好喝又营养美味,喜欢吗?
Tips:
①干贝中含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、磷等矿物元素,所以营养价值相当高;
②干贝的口感很特别,有一种独特的香味,但是有些人的味蕾可能对这种鲜味不习惯,因此第一次可以吃一点,别多吃哦~