炒南瓜叶怎么做好吃?

权燕国权燕国最佳答案最佳答案

1.准备好材料 2.将南瓜叶洗干净,沥干水备用(不要挤太干) 3.准备一个大碗,放入适量的盐、生抽、白糖和鸡精调成汁待用 4.烧热锅,下适量油,下入蒜姜爆香 5.接着倒入南瓜叶翻炒 一会儿就可见叶片变软了

6.随后倒入刚才调好的酱汁,盖上盖子,焖上几分钟就可以出锅了 小贴士

1、做这道菜不要用铁锅,会影响颜色。

2、喜欢软一点的口感可以多焖一会儿。

3、调料的用量可以根据自己的喜好来调整。 我个人比较喜欢吃口味重点儿的,所以调料用得比较多一些。如果不喜欢吃太重的口味儿,可以酌情减少哦! 南瓜中含有丰富的纤维素,维生素A也是蔬菜中含量最高的,对眼睛很有好处,另外,还含有钙、铁等人体需要的矿物质元素,所以平时多吃些南瓜是有百益而无一害的。

因为富含纤维素,所以食用时要注意尽量细嚼慢咽,以免损伤胃肠道。

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