干包心菜怎么好吃？
干包心菜好吃又简单的做法就是： 准备食材：干包心菜、五花肉、红辣椒、青辣椒、大蒜、生姜、植物油、生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖。 （注：因为干包心菜比较不容易入味，所以我们还需要准备一些配菜一起炖，用五花肉炖出来的包子菜会更香） 把需要用的食材都准备好之后，我们就可以开始煮这个干了。
第一步：起锅烧油，等油温上升之后，把事先切好的五花肉放进去煸炒至变色，再把准备好的干辣椒、大蒜和生姜放进去一起炒。 这里需要注意的一点是因为包菜是干的所以需要多炒一会，在炒的过程中可以稍微加入一点清水或者高汤，这样就可以防止包菜粘锅了。等到所有的配菜基本上都已经熟了以后，我们就把豆瓣酱放进去，翻炒均匀，让豆瓣酱的味道融入到菜中。
第二步：把干包菜清洗干净，然后撕成小块，如果包包子的话最好用手撕，这样会更有嚼劲哦～ 我一般都是一次性把包菜都处理好，直接用保鲜盒装好放进冰箱冷藏，要吃的时候再用。
第三步：把处理好的包菜倒进前面炒好的蔬菜里，再加入适量的生抽和老抽提味，还有很重要的一步就是加入一大勺糖！因为包菜本身是很清淡的，所以这个时候加糖的效果才会更好。
第四步：把汤汁收浓，就可以出锅装盘啦~ 这样一道美味又简单的干包菜就做好啦~你学会了吗？