百合什么功效和作用吗？
百合的药用价值 《中国药典》记载，百合“滋阴清热、润肺止咳、清心安神”，主治阴虚躁热、肺阴虚引起的咳嗽、痰多、肺结核等。现代研究也表明，百合含有蛋白质、氨基酸、多糖、皂苷、生物碱、叶酸、膳食纤维以及钙、镁、铁、锌、锰、铜磷元素等，具有较高的营养价值。 1.抗氧化作用 2.免疫调节作用 3.抗疲劳作用
4.肝损伤保护作用 5.肾缺血再灌注损伤保护 6.动脉粥样硬化作用 一、祛痰止咳，平喘 用于肺癌所致咳嗽、咳痰。常与桑白皮、葶苈子、紫苏子等清肺化痰止咳药同用 二、补益气血 用于放疗、化疗所致的白细胞下降及免疫功能低下。可单用或与党参、灵芝、阿胶等益气养血药同用 三、安神养心 可用于心脏病、高血压病、神经衰弱等的辅助治疗。可单独使用，也可参合三七、莲子心、柏子仁等同用 四、美容养颜 百合含有丰富的维生素，特别是维生素B1和维生素B2的含量非常丰富，对于营养素的合理搭配起到了很重要的作用。
这些营养素能够滋养皮肤，滋润毛发，是养颜美容的佳品。尤其是女性在更年期因为情绪波动引起面部皱纹增多，通过服用百合可以起到很好的预防效果。 五、食疗保健 (1)肺热燥咳：百合鲜品500g，冰糖适量，炖服； (2)慢性支气管炎：百合100g，大蒜2~3头，食盐少许，炖服； (3)支气管扩张：百合、杏仁、川贝末各等分，水煎服。