孜然鸡蛋好吃吗？
你要有一个煎锅 然后，你需要两个蛋，打散后加入盐巴、葱花搅匀了备用 最后，你需要一把孜然粉（一定要很碎的那种），一点辣椒面，一勺白芝麻和两勺生抽混合搅拌成酱料待用 一颗蒜头切成蒜末放进酱料里拌匀待用 接下来就是最关键的一步——煎！ 在锅里刷上油，小火加热，把蛋液倒进去，尽量让蛋饼铺得又大又薄一些 小火慢慢煎，等到一面凝固了给它翻个面，直到两面都变黄并有点焦焦的感觉就可以了 然后把拌好的酱料倒进煎好的蛋饼上一拌，让每一块蛋饼都能裹上酱汁 撒上葱花和辣椒圈加以装饰更漂亮啦~ 一盘香甜软糯，有葱香、蒜香、辣味还有淡淡奶香的芝士土豆泥就做好啦～