回香菜什么煮好吃？
1、做一碗热汤面，打一个鸡蛋进去，放葱花、香菜末，搅匀了吃； 2、切些香菜碎，用香油、盐拌一下，放点醋，调拌成酸辣口，当成小菜吃； 3、香菜切碎，用花生酱、香醋、生抽调成酱汁，淋在蒸熟的馒头上，一起食用； 4、最简单的办法就是直接拌着吃！
做法如下： 摘去比较老的一部分香菜，清洗干净（最好用清洗剂浸泡十分钟后再清理干净）之后切成段备用。 准备两个鸡蛋，打散后倒入少许酱油和白醋搅拌均匀待用。 锅中倒入油，烧热后将蛋液倒进锅里炒熟并盛出待用。 锅中留底油，下姜末爆香，然后倒入切好的香菜，加入少许味极鲜和鸡精调味，最后将之前炒好的鸡蛋倒入锅内拌匀即可出锅。 小贴士： ① 在处理香菜的时候，如果香菜叶较多，可以留下一部分不要，因为待会炒制过程中绿叶部分会变软且变薄，影响菜式美观。
② 因为有少许鸡蛋和调料的味道，所以就不用再放食盐了哦~ ③ 如果不喜欢吃香菜的童鞋，可以在制作时用帽子或者盖子遮挡住，这样在烹调的过程中香菜就不会钻出来诱惑你了～