西点中可可粉有什么作用？
可可粉可以增加西点的香味，一般用来做巧克力蛋糕，还可以在牛奶蛋糕里做夹心。
可可粉含有很高的纤维质和脂肪酸、铁质、胆固醇和钠的含量非常低，适合作为制作甜点的原料。
可可粉是咖啡的升华，能带给奶油、蛋糕、冰淇淋、巧克力甚至小甜丸等无比完美的香味。
不过，由于可可粉富含可可碱，过于年轻的儿童，尤其是3岁以下的小朋友，应该避免过量食用含咖啡因的巧克力食品。
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可可粉可以增加西点的香味，一般用来做巧克力蛋糕，还可以在牛奶蛋糕里做夹心。
可可粉含有很高的纤维质和脂肪酸、铁质、胆固醇和钠的含量非常低，适合作为制作甜点的原料。
可可粉是咖啡的升华，能带给奶油、蛋糕、冰淇淋、巧克力甚至小甜丸等无比完美的香味。
不过，由于可可粉富含可可碱，过于年轻的儿童，尤其是3岁以下的小朋友，应该避免过量食用含咖啡因的巧克力食品。