家常清蒸虾怎么做？
准备时间：5分钟 烹饪时间：15分钟
简单 家常 蒸 清爽去腻 补肝 补氨基酸 健康 美味
1、蒸锅里倒入适量水，放入蒸屉，搭上蒸布，烧开。
2、将虾用清水冲洗一下，剥去头上的皮，挑出肚肠，放入盘子里。
3、姜片切细，用温水浸泡5分钟，捞出姜片，倒入一点水，用手捏出姜汁，浇一点姜汁在虾上。
4、在盘子里加入一些姜丝，将虾放在葱丝上，再将锅中水烧开后，放入虾，大火蒸5~6分钟即可。
5、虾蒸好后，用切菜刀按压虾的脑袋，挤出虾脑，再倒入一点姜汁即可。
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