五花炒什么好吃？
五花肉，有肥有瘦，搭配蔬菜一起炒，香而不腻，一口下去超满足~ 五花肉富含脂肪，但其中含的不饱和脂肪酸和蛋白质在人体中更易被利用。它还有丰富的锌、镁等微量元素和B族维生素，有益于皮肤健康，对于美容美发也有很好的功效 。
说到五花肉，那就不得不提一下五花肉的美味吃法——爆炒！简单快手又美味，包你吃了还想吃~
1.准备材料 猪五花肉、蒜薹、小米椒、青尖椒、红尖椒、姜、蒜。
2.处理食材 五花肉洗净切成薄片； 蒜薹、小米椒、青尖椒、红椒切丝；生姜切片，大蒜拍破去皮。
3.开始爆炒 起锅烧油，油热后下五花肉片煸炒至变色，加入姜蒜继续翻炒出香味。 然后放入切好的蒜薹、小米椒、青尖椒、红辣椒丝进行翻炒，最后调入生抽、老抽、鸡粉、白糖翻炒均匀即可出锅啦～这样一道色香味俱全的下饭菜就做好啦～你学会了吗？快动手试试！ 小提示
①买回来的猪肉先用水冲洗一遍再切成小块备用②炒五花肉的时候容易粘锅，可以少量多次加入清水防止黏连③想要颜色更诱人，可以在出锅前把葱花铺在表面再复焖片刻④不同品种的辣椒口感不同，根据个人口味酌情添加哦~~