吃水煮土豆有什么功效？
现在的人健康意识都越来越强了，很多人都会经常吃一些比较有营养又健康的食材。土豆是平价又亲民的一种食材，但是用正确的方法煮熟后的土豆才是真正健康绿色的食品。今天我们就来说说水煮土豆的功效。
水煮土豆的功效
人体每天所需要摄入的维生素c有很多种途径，其中吃水煮土豆就是一种很好的途径，煮熟的土豆中的维生素c非常容易被人体所吸收，而土豆中所含有的磷、钙都是很容易被肠胃吸收的，所以煮熟的土豆不会给肠胃造成太大的负担，有很好的保护肠胃的作用。同时土豆中钾的含量很高，有很好的利尿作用，经常水肿的人可以多吃一些水煮土豆。煮熟后的土豆特别的香甜，多吃土豆就可以减少一些高糖食物的摄入，起到减肥的作用。而且水煮土豆中几乎不含脂肪，也可以帮助人们消耗体内多余的脂肪。