如何在家做好吃的点心?

强韵二强韵二最佳答案最佳答案

最近很火的芝士蛋吐司,我试了一下,真的很好吃!浓浓的芝士配上咸蛋黄酱,口感绵软细腻,一口下去幸福感爆棚! 准备材料

1.面包两块(最好表面脆一点的)

2.鸡蛋两个

3.牛奶适量

4.玉米淀粉适量

5.酵母粉适量

6.盐少许 第一步:把面团所有材料混合均匀(除了吐司和鸡蛋),盖上面团让他发酵到两倍大 第二步:取出面团,将吐司去掉四方块,用擀面杖擀成薄片 第三步:在吐司上涂上一层蛋黄酱(我是直接用的咸鸭蛋腌制的蛋黄,味道特别好闻)然后再铺上一层芝士 第四步:把两个鸡蛋打散搅拌均匀,然后倒在裹好芝士的吐司片上,轻轻摇晃模具使蛋液均匀涂抹在吐司表面 第五步:烤箱预热,上下火180°C烤制20分钟左右即可出炉,冷却后就可以食用了~

第一次做的时候没有掌握好火候,有点焦色,但是味道还是很棒的!大家一定要注意烤制的时间哦~

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